捨てる神あれば拾う神ありな感じで、新たに面接に来いとの連絡があった。
ありがたく伺わせてもらうことにする。静かに長く勤められる会社であれば良いのだが。。。。
前の会社で最終出勤日に上司から、今後のご活躍をお祈りします。と口頭で言われたが、
活躍の前に干上がる危険が見え隠れしてる。他にいようがなかったと思うが、自分の会社で
活躍させられないものをどこでどうやって活かすというのか。
まぁ、向こうもバリバリ社交辞令だとわかってて言うんだからタチが悪い。。。。。トホホ
■今日のメヌー
とろろそば
今日は乾麺茹でます。
皮むいてすりすり。
熱湯５分。
はい、見事に変色しました。見た目だけの問題なので食べるのには問題ないです。
長いもをすりすりしておいておくと変色する場合があります。お酢を２〜３滴入れて
おくと変色を防げます。もちろん、事務所にはお酢ないです。
ナガイモは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の肥大した担根体の通称である。
漢名の山薬（さんやく）、薯蕷（しょよ）とも呼ばれる。ヤマノイモとまとめて
扱われる事が多いが「大和いも」「伊勢いも」など産地で呼び分けられている
「山芋（ヤマノイモ）」とは別種である。
ヤマノイモ科の作物は熱帯から温帯と広範囲に分布し、特にヤマノイモ属はきわめて種の
数が多く、約600種にも及ぶ。その内の数十種類が食用作物として利用されている。
ナガイモは中世以降に中国大陸から日本に持ち込まれたとの説がある。
現在日本で流通しているナガイモは日本発祥である可能性もあり、現状は日本産ナガイモと
呼んでいるようだ。
そばが茹ったら、よく水洗いをしてザルにあげます。
近所のスーパーで買ってきた唐揚げとマカロニサラダを添えます。
はい出来上がり
これから暑くなるので、そばとかそうめんとか多くなります。
