願い事は塞翁の馬。。。だったけ。。

 お昼に、応募した企業から面接に来いという連絡が入った。
ありがたく承るが、あんたんとこロートルの応募は嫌だってわしが
応募するの渋ってたのに、どういった風の吹き回しだ?
まぁいい、文句言える立場でもないので伺うとする。

■今日のメヌー
カリフラワーと鯛のパスタ

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近所のスーパーで買った養殖の鯛の切れ端に塩コショー

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見切りのカリフラワー。
はい見事に負けました。内側が黒く変色&虫食い。
切った時に中でなんか蠢いて時は鳥肌と悪寒が脳天突き抜けましたね。
ビニール袋に入ってるのが廃棄部分、器に入ってるのが可食部分。
約1/3が可食です。
本気で値段通りなので、どうやって値踏みしてるのか知りたいくらいです。

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いつもより長く茹でております。
アルミホイル万歳。

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見切りのパセリ。
こちらは病害虫に強く栽培しやすいとの噂通り何事もなくしなびてただけでした。
水でしなびが治ったらみじん切りにしておく。

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フライパンンイ油を入れて、鯛の両面を焼きます。

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焼いてる間にニンニクをむきます。

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鯛が焼けたら、皿に取り出しておく。

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鯛を取り出した後にオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。

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ニンニクに火が通り香り立ってきたら水を入れる。

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沸騰したら、コンソメブロックと二つ折りにしたパスタを投入。

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パスタを投入したら、くっつかないようにかき混ぜる。

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水がなくなったころパスタにも火が通っているはずなので、茹でたカリフラワー、
焼いた鯛、みじん切りにしたパセリを投入する。

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軽くひと混ぜしてバターをひとかけ投入。もう一度まぜまぜ。

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最後に鍋肌からしょうゆを少しかけ入れる。

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軽く混ぜて

はい出来上がり

夕方、また連絡が入る。
座敷荒らしが部活で怪我をして病院に担ぎ込まれたらしい。
おやぁ?昨日、無病息災を願ってお祝いしたはずなんだがな?
おっかしいなぁ〜。
運動部なら部活で友達と正面衝突はよくあることだろう。
ハイキューでどうやったら、そのまま転んで捻挫するんだ。。。
とりあえず全治4週間の松葉杖だが、足以外は異常がないようなのでよしとする。

きそうにないところから面接の連絡が来たからか?

 

 

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