先日、離職票が来たので失業者として失業給付の手続きに行ってきた。
とりあえず、手続きはつつがなく済んだので、一定の期日ごとに失業者として認定されれば
失業給付にありつける。
会社からの三行半なので待機期間もなく、もうこの瞬間にも失業者としての時間は
カウントされている。
さてと、次は我に仕事を与え給え。。。。。。ってこれが一番難しいんじゃん。
今日のメヌー
■オムライスっぽい？
冷や飯、見切り品トマト、見切り品セロリ、見切りしめじ、ハム切り落とし、卵。
見切りトマトは、オムライス投入用に１cm角切りとアクセサリー用に
くし切りにしました。
見切りしめじも１cmくらいに切ります。
見切りセロリも１cmくらいに切ります。
オランダミツバ、清正人参（きよまさにんじん）、セルリー、セレリィ、塘蒿とも
呼ばれる。葉、茎、根、実、ほぼ全ての部分を食用にできる。独特の強い香りがある。
ヨーロッパ・中近東の広い地域にわたる冷涼な高地の湿原が原産といわれる。
古代ローマ・ギリシャにおいては食用にせず整腸剤、強壮剤、香料として利用された。
食用に使われるようになったのは17世紀に入ってから。
っていうウンチクもまっつあおなくらいな見切りなので、分量が多いと思いつつ
１本全部投入。
近所のスーパーではハムの切り落としというとてもとてもリーズナブルな一品が
たまに商品化されます。要は、ブロックハムをスライスして売りさばいた後の
切れ端ですね。見てくれや味をどうこう言っている間は使用することのない
一品かと思います。
が、身の程を知って自分で食う分には十分な品かと思います。
フライパンに油を引いて、ハム、刻んだ見切り野菜の順に炒めます。
野菜から水が出るので強火にします。
なんとなく炒まったら冷や飯投入。
ざっくり混ぜて塩コショー。
いったんフライパンから皿に移しトマトをのせる。
鍋を洗って卵を焼きます。半熟、堅焼きなどはお好みでドゾ。
はい出来上がり
なんとなくオムライスな感じ。
セロリ１本は入れすぎでしたが、変色しかけた見切り品なので
思い切って食べておかないと。。。だけ考えて入れました。
ほめられたもんじゃありませんね。
